香港JW萬豪酒店 - The Lounge - 於自助午餐的四大美食專區享受豐富滋味

全面翻新的The Lounge貫徹時尚高雅的風格,呼應酒店經典奢華的品牌定位,為您提供別致優雅的用餐環境。 The Lounge的自助午餐饒富特色,設有四大主題美食專區,包括沙律及壽司吧、即煮麵檔、環球美食與鐵板燒,以及甜品專區。翻新後各區的菜式種類更見豐富,亦加入了更多即席烹調元素,匯聚本地、亞洲及國際風味美食,為您打造嶄新的美食之旅。 沙律及壽司吧全新增設的一系列手握壽司和手卷皆以日本米製成,口感香糯。壽司選擇包括油甘魚、三文魚、赤貝、北寄貝及墨魚等。健怡沙律區提供超過40款新鮮蔬菜、水果、肉類與海鮮等配料,您可自由配搭後再由廚師協助製成鮮拌沙律,味道與營養兼備。自助區亦設有多款清新開胃的前菜與清新沙律,涵蓋泰式、越式、地中海與希臘等風味。 升級的即煮麵檔提供十款來自不同地區的地道粉麵。喜愛中式麵食的食客一定要品嚐陝西油潑麵、蘭州牛肉麵和港式炸醬麵;香辣惹味的喇沙、哥羅乾撈麵和肉鬆撈麵滿載濃濃的星馬風味,讓人垂涎;港人最愛的日式拉麵可選豬骨或昆布醬油湯底,配搭叉燒和溏心蛋滋味十足;卡邦尼意粉、巴馬臣芝士肉醬意粉和番茄羅勒意粉將西式風味展現得淋漓盡致;最後當然不少得港式車仔麵,自家調配的湯底和超過二十款配料供食客自選配搭,當中包括人氣之選 — 招牌自家製鮮蝦雲吞,足料且爽彈鮮甜。 於翻新後擴展而成環球美食區,廚師將以兩個不同地區的美食為主題,定期轉換主題,保持新鮮感。而新增的鐵板燒則由經驗豐富的廚師即席炮製,呈現新鮮食材的原汁原味。率先在11月至12月為The Lounge隆重回歸揭開序幕的是日式和意式美食主題,日式料理包括鐵板燒蝦和蔥燒牛肉卷、大蔥燒雞串、日式天婦羅及咖哩牛肉等;而意式美食則供應自家製番茄燴豬膝、茴香白汁煮青口、意式烤比目魚及以新鮮蔬菜和葡萄酒燉煮而成的意式獵人燴雞等。 最後探索精緻的甜品專區,為午餐畫上圓滿句號。除了各式鮮果及高級雪糕外,琳瑯滿目的巧製中西甜品和糕點置將以高貴透明的飾櫃展示,猶如觀賞珠寶首飾一樣,令人賞心悅目。 您可根據喜好惠顧一個美食專區,亦可以優惠價盡嚐所有專區的各式佳餚。食物或輪流供應。菜式食材有可能受季節或供應影響而有所更改。 立即預訂並享受萬譽會會員餐飲禮遇。 實用信息: 預訂或查詢,請致電+852.2810.8366或電郵至 jwmarriott.hk@marriotthotels.com。
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