為另一半創造與別不同的情人節回憶，到米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿品嚐結合傳統與創新的粵式佳餚。
菜譜上的美饌別具心思，大廚更根據男女不同體質，採用傳統中國藥材及食材炮製出「太極滋補湯」。補氣健體的「陽湯」由山瑞群、海馬、烏雞及巴戟等燉製；滋陰養顏的「陰湯」的主要材料包括花膠、花旗參、響螺及津梨等。多款巧製美饌還包括魚籽醬生拆蟹肉、芥末小象拔蚌、多籽汁龍蝦柳、金錢雞翼，以及燜至軟腍入味並帶微微焦香的乾燒黑金鮑魚，每一口都可以感受到大廚的匠心與手藝，彰顯上乘食材的原始真味。主食是虎掌菌牛面頰糯米飯，虎掌菌肉厚肥美、菌香濃郁，滿載風味。最後的甜品薈萃呈獻軟糯香甜的開心果糯米糍、棗茸甜心酥及怡香芒果露，為晚餐完美作結。
想昇華浪漫氣氛，可以優惠價目加購由酒店悉心準備的新鮮玫瑰與美酒甜點禮物套裝，如Chocolaty Love 禮物套裝（12株新鮮玫瑰花束配精緻朱古力一盒）、Love at First Bite 禮物套裝（12株新鮮玫瑰花束配情人節日本士多啤梨蛋糕）以及Cheers to Love 禮物套裝（12株新鮮玫瑰花束配Barons de Rothschild, Brut, Montagne de Reims NV 750毫升香檳一瓶）。
晚餐須於兩天前預訂；花束禮物套裝須於2025年2月10日中午12時前預訂。
實用信息:
預訂或查詢，請致電+852.2810.8366或至 jwmarriott.hk@marriotthotels.com。
