雲海日本料理誠心以八道式精緻和食打造專屬父親的味覺盛宴。由螢光魷魚伴酸麵豉等前菜拉開序幕，精選刺身盛合獻上吞拿魚腩、鰹魚與伊佐木；主廚更為父親們準備了鐵板伊勢龍蝦或鹿兒島和牛二選一的主菜，最後以朱古力咖啡柑橘蛋糕作甜蜜收尾。每位父親將特別獲贈一杯冰涼日本生啤，讓這特別日子在美味與溫馨中留下愉悅回憶。
父親節東瀛八道盛宴 – 6月15日供應 (18:30 - 22:00)；每位HK$1,288+。
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