在初秋之際,魚吧為鍾愛海鮮的饕客匠心呈獻十月限定的可持續藍龍蝦嚐味菜譜,讓您和摯愛在清涼寫意的戶外環境中,細意享受鮮美的珍饈滋味。
先以水煮藍龍蝦他他揭開序幕,佐以JW蔬苑自家種植的紫蘇葉脆片,散發陣陣清新的草本氣息。喝上一口濃郁鮮美的藍龍蝦濃湯後,每口都綻放頂級歐洲藍龍蝦的天然鮮甜滋味。接著登場的是芝士焗藍龍蝦米型意粉,鮮嫩多汁、口感細膩的藍龍蝦伴以自家製龍蝦汁、蘑菇與香蒜脆粒,提升口感的同時誘發無盡鮮美。
除了主題菜品,菜譜中還有一系列佳餚供食客品嚐。頭盤可選有機水耕蔬菜沙律、芝麻吞拿魚沙律或法國生蠔;其他多元化的匠心菜式還包括招牌蟹餅、烤西班牙八爪魚配辣肉腸油或海鮮扁意粉等,滿足不同喜好的食客。
立即使用您的萬譽會餐飲禮遇,臻享精緻佳餚!
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