โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทลแบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล - ฮาชิริ - ส่วนลด 30% อาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นที่ฮาชิริ

ฮาชิริ เป็นคำมงคลในภาษาญี่ปุ่นหมายถึงการเก็บเกี่ยวพืชผลแรกของฤดูกาล ถูกนำมาตั้งเป็นชื่อห้องอาหารญี่ปุ่นบน ณ Epicurean Hub ชั้น 3 โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล   ทุกเมนูของฮาชิริ สะท้อนสไตล์โมเดิร์นของร้านอาหารญี่ปุ่นตามเมืองใหญ่ มีทั้งความเป็นกันเองและยังคงความเป็นส่วนตัว  ท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นที่ใส่ใจทุกรายละเอียด ดีไซน์ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความงามแบบน้อยแต่มาก ตกแต่งด้วยกลุ่มโคมไฟแขวนเรียงรายและเส้นสายแนวตั้งที่ชัดเจนของฉากกั้นโปร่งแสง เป็นการพบกันของมรดกทางวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่นที่ไร้กาลเวลากับความหรูหราแบบร่วมสมัย   หลากหลายเมนูน่าลิ้มลองรังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล ทั้งจากผืนดินและท้องทะเล เมนูเด่นได้แก่ เนื้อวากิวเกรด เอ 5 ย่างบนเตาถ่าน รับประทานกับซอสยูซุโคโช และซาชิมิคัดพิเศษที่ยกความสดจากทะเลมาเสิร์ฟ แต่ถ้าอยากยกระดับให้หรูหราขึ้นอีกนิด แนะนำข้าวอบเนื้อแก้มวัวตุ๋นกับฟัวส์กราส์ซึ่งใช้เนื้อส่วนแก้มของวัวมาตุ๋นในไวน์แดง ผสมซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศนานาชนิดนานถึง 36 ชั่วโมง จนเนื้อนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟคู่กับฟัวส์กราส์สัมผัสนุ่มละมุน วางบนข้าวสายพันธุ์พรีเมียมของญี่ปุ่นอย่างข้าวโคชิฮิคาริ (Koshihikari) ทั้งกลิ่นหอมและมีความกรุบเล็กน้อยแบบฉบับข้าวอบหม้อดินญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (โดนาเบะ) เป็นเมนูที่เหมาะจะสั่งมารับประทานร่วมกัน   พร้อมเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำทุกวันพุธถึงวันจันทร์ (ปิดทุกวันอังคาร) มื้อกลางวัน: 11.30 น. – 14.30 น. มื้อค่ำ: 18.00 น. – 22.00 น.   สมาชิกคลับแมริออทรับส่วนลดพิเศษ 30% สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม ข้อมูลที่เป็นประโยชน์: กรุณาระบุ Club Marriott เมื่อทำการจองทุกครั้ง สอบถามเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ +66 2 650 8800, อีเมล์ hashiri.theathenee@luxurycollection.com หรือ LINE @theatheneehotel