Tháng 1 tại Latest Recipe Saigon mở ra chương đầu tiên của The Tales of Ingredient với cá hồi Na Uy, nguyên liệu được lựa chọn để mở đầu năm mới bởi sự tinh khiết, giàu sức sống và tính cân bằng trong hương vị. Cá hồi Na Uy đại diện cho tinh thần nhẹ nhàng nhưng vững vàng, sâu sắc nhưng đầy năng lượng, mở ra một hành trình ẩm thực được kể bằng sự chỉn chu và tinh tế.
Từ nguyên liệu ấy, đội ngũ bếp của Latest Recipe Saigon xây dựng nên ba lát cắt ẩm thực mang những sắc thái khác nhau, như ba chương nhỏ trong cùng một câu chuyện.
Cá hồi Na Uy cuộn lá dổi dùng kèm xốt ponzu nghệ tây mang hơi thở bản địa vào hành trình, khi mùi hương lá dổi ôm trọn cá hồi Na Uy, kết hợp cùng xốt ponzu nghệ tây thanh thoát, tạo nên sự cân bằng tinh tế, đại diện cho những bước chuyển mình đầy cảm hứng.
Bụng cá hồi Na Uy ngâm tương với lòng đỏ trứng nấu chậm chạm đến cốt lõi của hương vị, khi vị béo mượt hòa quyện cùng chiều sâu umami, biểu trưng cho sự khởi sinh, trọn vẹn và cân bằng trong những ngày đầu năm.
Tiramisu cà phê với “trứng cá ngọt”, một nốt ngọt hiện đại và bất ngờ, nơi những viên “trứng cá” cà phê bung nở hương vị, như lời gợi mở rằng ngay cả điểm kết thúc cũng có thể là một khởi đầu mới.
Chương đầu tiên chính thức được khởi động vào ngày 10/01, mở ra một khởi đầu đầy cảm xúc, đồng hành cùng bạn xuyên suốt năm tại Latest Recipe Saigon.
SEAFOOD DINNER BUFFET
Thứ 5 – Thứ 7 | 18:00 – 22:00
Giá từ 1,498,000++/ khách bao gồm nước ngọt, nước, nước detox, trà, cà phê không giới hạn
SUNDAY BRUNCH BUFFET
Chủ Nhật hàng tuần | 12:00 – 15:00
Giá từ 1,689,000++/ khách bao gồm nước ngọt, nước ép, nước detox, trà, cà phê không giới hạn
Ưu đãi 30% cho Hội viên Club Marriott khi đặt bàn cho tối đa 20 khách. Hội viên có thể sử dụng ưu đãi 40% và 50% dựa trên các điều khoản và điều kiện hiện có.
Thông tin thêm:
Vui lòng đề cập "Club Marriott" khi đặt bàn.
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc đặt bàn, vui lòng liên hệ 0911 735 795 hoặc đặt bàn trực tuyến tại booking link
