蠔酒吧

蠔酒吧位於香港喜來登酒店頂層 (18/F)， 可遠眺壯麗的維多利亞港景觀及香港天際線，是品味城中優質海鮮佳餚的非凡之地。 餐廳備設藏酒量豐富的酒窖，配以Brancusi匠心雕塑的燈罩及色彩活潑的時尚家具，為餐廳增添一份浪漫精緻的氛圍。置於餐廳側的蠔吧能夠化為10人的私人餐桌，多層的設計佈局能確保每位客人都能享受到醉人的香港全景。 不論閣下是經驗豐富的品酒及生蠔鑑賞家、還是初次體驗的新手，我們的侍酒師及蠔專家都會為您提供個性化的酒餚建議，依據您的喜好度身訂造菜譜，並為所選的佳餚配上完美年份的醇酒，而蠔專家則全程監督大受海鮮迷歡迎的新鮮生蠔。餐廳每日供應20多款生蠔，並確保每隻生蠔均於季度優質水域出產，為客人提供獨特的滋味及質感。 除了新鮮生蠔外，蠔酒吧還提供誘人的時令海鮮美饌、叫人垂涎的周日早午餐以及由廚